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目前已经是四月初了,宋书瑶的酒楼外面的风景和楼里的装修都已经弄好了。
各种工作人员也已经到位了,原来的酒楼工作人员经过培训之后,踏实能干的人被留了下。
其他偷油耍滑的人都在这几个月里被宋书瑶以各种借口开除了。
酒楼这边现在有两个店长,一个经理,都是从深市那边考核完调过来的。
现在酒楼分成了四个部分,店长管理主楼和接待客人,副店长管后面三栋小楼。
厨房由大师傅们共同管理,反正就是谁服谁,就由谁管理。
在酒楼开张之前,酒楼里的工作人员都已经有上百个,这些人里有保安,服务人员,酒店的接待等等。
一切准备就绪,宋氏酒楼总算要开张了。
在开张前几天,宋书瑶就有安排人去周围发传单,这些传单都是她自费去找人设计复印的。
特意弄的特别大
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