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虽然叫土豆饼，但加一点猪肉才会更好吃。
白晚落先选了两个大大的土豆，削去外皮，切成薄片，上锅蒸煮。
蒸煮的过程中就可以先准备其它的材料。
猪肉切成末，下锅加入黄酒、酱油炒熟出锅备用。
其实这种土豆饼加入洋葱会使口味更加丰富，但白晚落也没在三元府看到过洋葱。
记得前世，洋葱普遍被认为是在唐代时，因丝绸之路传入中国的，但传入中国后也并没有在餐桌上获得一席之地。
和辣椒的处境有点像。
白晚落不免觉得有些可惜，毕竟要用到洋葱的美食她一下就能想出不少呢。
无论是搭配海鲜，还是搭配羊肉这类味道比较重的肉类都非常好吃，还有简单浓郁的法式洋葱汤，甚至有些人连普普通通的炒洋葱都很喜欢！
炒的时候加一些糖，甜甜辣辣，又炒得软烂，别提有多下饭
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