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宋郁禾也看到了那半扇羊肉,她喜上眉梢:“还有这稀罕玩意儿呢。”
“生肉站里到了几头,我刚好看到了,就买了半扇。”羊肉这东西现在是真的稀罕,他能买到还是因为生肉站的负责人是他战友,不然哪里能轮到他,生肉站内部就能给消化了。
“这东西好啊,咱晚上就先做一点,炖个羊肉萝卜汤给你们补一补。”宋郁禾这会儿目光都在那半扇羊肉身上,等稀罕够了才看旁边的鸡鸭肉。
她拎起那一大块肉掂了掂:“这得有十来斤吧,肉可真肥。”说着她看了眼旁边凑热闹的许诺和许承:“晚点奶给你们做油滋啦。”
许诺:“……。”
这样的好日子,她能不胖吗?
许承前两天才吃油滋啦,这会儿没那么稀罕,他眼睛直勾勾的看着那只鸭子:“奶,鸭子咋吃?”
两只鸡和鸭子都已经被宰杀好了,就因为毛已经褪了,所以能看到这三只家禽都是白乎乎肥嘟嘟的,一看肉就不少。
看着他这馋样,不管是宋郁禾和童子远都没绷住。后者把许承抱起来:“让你奶给你炖个鸭子笋干汤怎么样?”
许承:“好。”
鸭子笋干汤,也很好吃呢,特别是里面的笋干,被炖的已经泡发了,一口咬下去又鲜又甜又脆。
“晚上先吃羊肉,哪能一天天的总吃好的,好东西得慢慢吃。”哪怕鸭子已经杀好了宋郁禾也不打算晚上还做个鸭子,再说时间也来不及,笋干还得先泡发了才能下锅呢,不然都咬不动。
“这肉可真好,你弟上回也带了些肉回来,没你这好。”主要是没有那么肥,瞧瞧这一大块肉多肥啊,能炼出不少油来。
现在乡下人想要弄点油可真的不容易,他们家算是不缺油吃的,毕竟许爱国经常出差跑运输,总能倒腾回来一些,而且唐雪还在国营饭店上班,也能弄到一些内部货,再有就是许红妆在百货商店,同样也是能弄到内部货。可买油吧,也得要有油给你买你才能拿钱拿票去买。他们这里的油,真心不多。
他们家还好,做饭的时候不用数油吃。队里,甚至是城里绝大多数人家吃油都是按滴数来的,有些人用纱布去大油,做饭的时候纱布在锅底轻轻蹭一下就是用油了,还有些人则是买块带着些肥肉的猪皮,做饭的时候同样拿猪皮在锅底轻轻蹭一下。甚至还有些人,直接就不用油,水煮加盐。
他们家,真的是还好了,还能经常给炸个花生米呢。
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